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Azul de Metileno


El azul de metileno es un colorante orgánico con múltiples aplicaciones, desde tinción de células y bacterias en microscopía, como desinfectnte hasta para el tratamiento de una enfermedad conocida como metahemoglobinemia.
Además tiene importantes usos en análisis químico debido a su propiedas de indicador redox. En ambientes oxidantes presenta un color azul, mientras que en reductores su coloración desaparece.

Prepararé una disolución o solución de azul de metileno al 2% en agua.

https://es.wikipedia.org/wiki/Azul_de_metileno
https://es.wikipedia.org/wiki/Indicador_redox
https://es.wikipedia.org/wiki/Colorante

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Carmín de Índigo. Colorante e Indicador de pH y Redox

El carmín de índigo o indigotina es un colorante azul muy utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y textil. Es el pigmento con el que se tiñe de azul la tela vaquera o denim.

También es un indicador ácido base que vira en pH básicos fuertes del azul al amarillo. Con pH hasta 11 azul; por encima de 13 su color es amarillo.

Además es un indicador redox.

https://es.wikipedia.org/wiki/Carmín_de_índigo
https://es.wikipedia.org/wiki/Colorante
https://es.wikipedia.org/wiki/Indicador_de_pH
https://es.wikipedia.org/wiki/Indicador_redox
https://es.wikipedia.org/wiki/Mezclilla

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Cúrcuma. Indicador de pH Natural.

La cúrcuma es una especia de color amarillo. Su compuesto activo es la curcumina. Además de colorante y aromatizante tiene la propiedad de cambiar de color con pHs altos, es decir, alcalinos. Por encima de pH 7.8 vira a un tono marrón rojizo.

Voy a preparar una solución de cúrcuma en alcohol etílico o etanol, dado que en agua es muy poco soluble.

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Una Fuente que Funciona con Agua Caliente. Experimento.


Voy a construir dos versiones de una fuente que funciona gracias a la variación de presión inducida por el agua caliente.

El la primera versión, la fuente funciona mediante la bajada de presión que se produce al enfriar una botella caliente. Al ser la presión exterior mayor, el agua entra en la botella.

En la segunda versión, el agua sale por el efecto de que al calentarse el aire del interior de la botella, éste se expande aumentando la presión de forma que empuja el agua hacia el exterior.

https://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n_atmosf%C3%A9rica
https://es.wikipedia.org/wiki/Fuente_(arquitectura)

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Fenolftaleína. EXPERIMENTOS.


Vamos a ver una serie de experiementos que nos muestran el uso de la FENOLFTALÉINA. Se trata de un indicador del PH. Se vuelve de color rosa cuando la solución en la que está presente tiene un PH alto, es decir básico o alcalino. Cuando el PH está entre 8,2 y 12 se tiñe de rosa y en PH inferior a 8,2, o sea en medios ácidos, neutros y básicos débiles, se vuelve incolora. También se vuelve incolora cuando el PH asciende por encima de 12-13. Como caso excepcional, en PH muy ácido, inferior a 0, se tiñe de naranja.

Vamos a observar los diferentes cambios de color de la fenolftaleína en medios neutros, ácidos, básicos débiles, básicos moderados y básicos fuertes. Además veremos el caso de medios muy ácidos, con PH inferior a cero,  para el caso del ácido sulfúrico.
Al final comprobaremos la alcalinidad de un jabón tradicional de sosa y grasa de cerdo añadiendo unas gotas de solución de fenolftaleína sobre el bloque del mismo.

Fenolftaleína, Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/Fenolftale%C3%ADna
Indicador, Wikipedia: https://goo.gl/r7wvRo
PH, Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/PH
Ácido, Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido
Base, Wikipedia: https://goo.gl/MwWocq