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Sobrefusión o Superenfriamiento con Acetato de Sodio

La sobrefusión o superenfriamiento es el proceso de enfriar un líquido por debajo de su punto de congelación sin que se haga sólido.

Voy a experimentar este fenómeno con diferentes disoluciones de acetato de sodio (CH3COONa) en agua. Observaremos cómo se produce la cristalización del acetato de sodio de forma rápida.

https://es.wikipedia.org/wiki/Acetato_de_sodio
https://es.wikipedia.org/wiki/Sobrefusión
https://es.wikipedia.org/wiki/Cristalización

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Agua de Cristalizacion. Sulfato Cúprico


Experimento en el que calentamos sulfato cúprico y se obseva que desprende agua. Su color cambia de azul a blanco. Se trata de una reacción química de deshidratación. El agua que se pierde se llama agua de cristalización.

El agua de cristalización no forma parte de la molécula sino que se intercala alrededor de las moléculas de sulfato de cobre en la red cristalina.
El polvo blanco obtenido se llama sulfato cúprico anhidro o deshidratado. Si le añadimos agua volverá a tomar un color azul y por tanto observamos que se trata de una reacción química reversible.

El sulfato cúprico se hidrata con cinco moléculas de agua por cada una de sulfato cúprico y por tanto se llama sulfato cúprico pentahidratado. CuSO4 . 5H2O

https://es.wikipedia.org/wiki/Agua_de_cristalizaci%C3%B3n
https://es.wikipedia.org/wiki/Sulfato_de_cobre_(II)
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Vidrio Invisible. Experimento


Es posible crear la ilusión de que un trozo de vidrio desaparece. Para ello lo sumergimos en glicerina o bien en una disolución concentrada de azúcar en agua, conocida como almíbar. Dado que el índice de refracción de la glicerina y el del almíbar son parecidos al del vidrio éste se torna casi invisible, pues la luz al pasar de un medio a otro no cambia prácticamente de dirección.

La refracción de la luz hace que ésta cambie de dirección al pasar de un medio a otro con distintos índices de refracción. Es por eso que como el aire tiene un índice de refracción mucho menor que el vidrio, podemos ver perfectamente el vidrio en el aire. En cambio, cuando los índices de refracción son muy parecidos, no se produce cambio de ángulo de la luz al pasar de uno a otro y hace que parezca invisible.

https://es.wikipedia.org/wiki/Refracci%C3%B3n
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_refracci%C3%B3n
https://es.wikipedia.org/wiki/Velocidad_de_la_luz_en_un_medio_material

Cristalizacion Rápida


Experimento en el que vamos a realizar una cristalización rápida. Para conseguirlo disolveremos nitrato potásico (KNO3) en agua a 100ºC. A continuación verteremos la solución en una placa de Petri que hará las funciones de cristalizador. Conforme la disolución se va enfriando se forman cristales de nitrato potásico.

https://es.wikipedia.org/wiki/Nitrato_de_potasio
https://es.wikipedia.org/wiki/Cristalizaci%C3%B3n

Solubilidad y Temperatura. Precipitado.


Vamos a disolver nitrato potásico (KNO3) en agua. Una vez que la solución se satura, ya no podemos disolver más soluto. Si aumentamos la temperatura la solubilidad del nitrato potásico es mucho mayor. Posteriormente dejaremos la disolución que vaya enfriando y observaremos cómo va cristalizando el nitrato potásico y por tanto, precipitando.

https://es.wikipedia.org/wiki/Precipitado
https://es.wikipedia.org/wiki/Solubilidad
https://es.wikipedia.org/wiki/Nitrato_de_potasio
https://es.wikipedia.org/wiki/Cristalizaci%C3%B3n

Cómo Doblar un Tubo de Vidrio [trucos y consejos]


Cómo doblar un tubo de vidrio para hacer un tubo acodado que irá conectado a un matraz a través del tapón. Utilizaremos una simple lamparilla de alcohol.

https://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_(qu%C3%ADmica)