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Semáforo Quimico. Experimento. Reacción Redox

Semáforo químico es una serie de reacciones químicas de óxido reducción (redox) en las que cambiamos el estado de oxidación del carmín de índigo o indigotina mediante la adición de glucosa alcalina (mezcla de glucosa con hidróxido de sodio). La glucosa (dextrosa) reduce el carmín de índigo y su color se vuelve amarillo. Si agitamos la mezcla, al entrar oxígeno del aire, su efecto oxidante predomina sobre el reductor de la glucosa de forma que cambia el color a rojo (estado intermedio de oxidación) y posteriormente a verde (estado de oxidación).

https://en.wikipedia.org/wiki/Chemical_traffic_light_experiment
https://es.wikipedia.org/wiki/Carmín_de_índigo
https://es.wikipedia.org/wiki/Reducción-oxidación

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Carmín de Índigo. Colorante e Indicador de pH y Redox

El carmín de índigo o indigotina es un colorante azul muy utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y textil. Es el pigmento con el que se tiñe de azul la tela vaquera o denim.

También es un indicador ácido base que vira en pH básicos fuertes del azul al amarillo. Con pH hasta 11 azul; por encima de 13 su color es amarillo.

Además es un indicador redox.

https://es.wikipedia.org/wiki/Carmín_de_índigo
https://es.wikipedia.org/wiki/Colorante
https://es.wikipedia.org/wiki/Indicador_de_pH
https://es.wikipedia.org/wiki/Indicador_redox
https://es.wikipedia.org/wiki/Mezclilla

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