Archivo de la etiqueta: sodio

Sobrefusión o Superenfriamiento con Acetato de Sodio

La sobrefusión o superenfriamiento es el proceso de enfriar un líquido por debajo de su punto de congelación sin que se haga sólido.

Voy a experimentar este fenómeno con diferentes disoluciones de acetato de sodio (CH3COONa) en agua. Observaremos cómo se produce la cristalización del acetato de sodio de forma rápida.

https://es.wikipedia.org/wiki/Acetato_de_sodio
https://es.wikipedia.org/wiki/Sobrefusión
https://es.wikipedia.org/wiki/Cristalización

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Medir la Solubilidad de la Sal en Agua


Cómo medir la solubilidad del cloruro sódico (NaCl) o sal común en agua. Utilizaremos un vaso graduado o probeta para medir una cantidad de agua y una balanza para pesar una cantidad de sal. Añadiremos sal en el agua hasta que ya no se pueda disolver más, es decir que la solución esté saturada.

https://es.wikipedia.org/wiki/Solubilidad
https://es.wikipedia.org/wiki/Cloruro_de_sodio