Si mezclamos bicarbonáto sódico con vinagre se produce una reacción química que absorbe energía. Se trata de una reacción endotérmica. Con un termómetro podremos observar cómo desciende la temperatura.
https://es.wikipedia.org/wiki/Reacción_endotérmica
https://es.wikipedia.org/wiki/Bicarbonato_de_sodio
https://es.wikipedia.org/wiki/Vinagre
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