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Es posible consiguir temperaturas bastante bajas mediante la mezcla de hielo y sal común (cloruro de sodio). Voy a realizar una serie de experimentos con hielo y sal para demostrar este fenómeno, relacionado con el descenso crioscópico del agua al disolver un soluto, de forma que el agua salada se congela a una temperatura más baja que el agua pura. Este fenómeno se conoce dese antaño y se ha utilizado para la preparación de helados. https://es.wikipedia.org/wiki/Mezcla_frigorífica https://es.wikipedia.org/wiki/Baño_refrigerante https://es.wikipedia.org/wiki/Heladora https://es.wikipedia.org/wiki/Descenso_crioscópico Patreon ► https://www.patreon.com/cienciabit Suscribirse ► https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=cienciabit ¿Quieres contribuir subtítulos? ► http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCM7Dwmo0031iRaGdDunPaQw Cienciabit ► http://www.cienciabit.com Twitter ► https://twitter.com/cienciabit Agradecimientos Patreon: Víctor Casanova Marc Juan Daniel Mondragón Fran Prats